Before you trust a man, eat a peck of salt with him (Br.).
Eat a peck of salt with a man before you trust him (Am.).
You have to hoe a row of corn with a man in order to know him (Am.).
You have to winter and summer with people to know them (Am.)
Soyez polis avec tous mais intimes avec peu; et choisissez les bien avant de leur faire confidence.
Чтобы узнать человека, надо с ним пуд соли съесть.
Человека узнаешь, как из семи печек с ним щей похлебаешь (когда с ним пуд соли /ложкой/ расхлебаешь).
Человека узнать – не котелок каши съесть.
Trau niemand, du habest denn ein Malter Salz mit ihm gegessen.
Trau, schau, wem.
Adamı iyice tanımak için onunla dokuz litre tuz yemelisin